野菜創作料理「かわず」のディナー堪能す@大阪市西天満

野菜創作料理「かわず」は西天満にある

野菜ソムリエがオーナーのお店　ディナータイムに突入した



まずはお通し

もう　のっけからオサレー

なにげに　じゃがいもと新たまねぎとベーコン和えがうまい


ソムリエサラダ

もう完全新鮮野菜まみれ！なう


かわず看板メニューのトマトギョーザ

トマト内の具がまわりのトマトの酸っぱさと見事に融合してる

これめっさうまいわ！


ゴイスーな餃子ですわ

アルコールは生ビールからハイボールにスイッチ


アボカドとチキンのユバ包み


もう言葉にできないオフコース状態

中央のご飯まで味がようしゅんでてめさくさ美味いですわ

じゃがいものおやき

なんですのんコレ？新感覚やわ　ソースもうまいわ

れんこんつみれ

これまた堪らんわ！しかもこの付属の塩ものすご利いてる！

アカンこれは白ご飯ほしなるわ

がぼちゃのスープ

ひと味もふた味も違う　今までに味わった事ないタイプ　大人の味

大和ポークの竜田揚げ


これめっさくさうまいわ！

角煮にして更に揚げるなんてテンションまで揚がっちゃいますわ

野菜巻きにして



☆えびぱん

美味やわ～　なんでこんなん料理できるんやろ

お茄子のライスコロッケ

これまた新感覚！はじめての食感です

焼きパスタ


これぐっさうまいわ！

強烈パンチ　焼きそばではこの味はでないと思いますわ　

☆ゴーヤの春巻き

皮のパリ感とゴーヤの苦みがけっこうあうんやな



☆カボチャコロッケ

今回☆印は試作段階を特別にいただいたけど

どれも野菜創作料理らしい内容でうれしくなるわ　定番化を望む

特製ドライカレー


これまたぐっさうまいわ！


ミンチのカレー味加減が絶妙やん　カレーの妖精的にも感動の内容　

頂上の卵もエエ仕事してはるわ


呉トーフ

お豆腐のGLから下にはちゃんとアイスが隠れてはります

もうデザートまでぐっさうまいやん！


豆腐とアイスがこんなにマッチングするなんて・・・


とにかくもう野菜で創作っていうのは　まったくもって凄いですわ

お酒も美味かったし　オサレでエエお店です

まとめ動画↓




こがんだ指数


野菜創作料理　かわず
大阪市北区西天満5-8-12　地図はこちら
Tel.06-6315-0039
営業時間　11：30～14：00　17：30～22：00
定休日　日曜日　祝日は不定休
地下鉄南森町駅より徒歩5分
>>web http://www.kawazu-osaka.jp/






★昨日のこがんだ
重さ　104.6ｋｇ
体脂肪率　32.8％
筋肉率　28.2％
内臓脂肪レベル　23　
体年齢　63歳
BMI　35.4
歩数　5199歩
しっかり歩数　2216歩
消費カロリー　234kcal
歩行距離　3.12km
脂肪燃焼量　13.2ｇ

測定器具
Karada Scan PC CONTROL　
万歩計　HJ-710IT Jr.
体脂肪計　ＨＢＦ-354IＴ