鯖パン by　北摂さば専門店さばや×ルート271

さばとパンの不思議な関係のコラボ　そんなんあり？　と試食会に突入した



北摂さば専門店さばやさんの鯖と　以前にカレーパン試食会で出会った

ルート271さんのパンとのコラボ


鯖のブランダードパン

色ゴマ入りの固めのパンとアブラの乗った鯖がめさめさうまいわ！


しめ鯖とピオーネパン

クリームチーズが入っていてニンニクが仄かに香る

見事にシンクロしてる！

これめっさうまいわ！



しめ鯖のプロヴァンス風パン

〆た鯖が入ってるとは思えない程バランスが良いわ！うまい！


焼き鯖と明太子グラタンパン

エビイモ・エリンギ・明太子に焼き鯖　赤ワインにめっちゃ合うわ！


揚げ鯖といちじくパン

揚げ鯖の後からだんだんいちじくの風味がさりげなくひろがります

鯖がこんなにもパンと相性が合ってうまいなんて驚きですわ！



あとルート271さんの新作もいただきます

じゃがゴルゴン2011

ゴルゴンにじゃがいもがいい！


栗と大納言のブール

やさしい甘さがちょうどいい！


キャトル フロマージュ

4種類のチーズのお味がたまりまへん！


秋のタルティーヌ

パプリカ・さつまいも・レンコンまで野菜づくし！


栗のブリオッシュ

このパンにこの甘さバランスええわ～


塩キャラメルのブルオッシュ2号

お口の中で塩キャラメルがあばれます


新作もめっさうまいわ！


〆は鯖寿司で


これめっさうまいわ！


ご馳走さばでした


ルート271
大阪府高槻市氷室町2-47-15 　地図はこちら
電話番号　072-628-1078
営業時間　9:00(土・日・祝7:30）～18:00・売り切れ次第終了
定休日　月・木曜日
駐車場2台有り
WEB はコチラ







北摂さば専門店　さばや
大阪府茨木市元町8-17 （本町センター内）　地図はこちら
電話番号　072－601－4138
営業時間　10:00～18:00
定休日　日曜日・不定休有り
WEBはコチラ



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