江坂の雅屋は技・材・酒が絶妙でしたわ！

江坂の東急ハンズの北隣りのビルにある

四季旬彩 雅屋は素材へのこだわりが半端ない

例えば熊本ブランド和牛「雅」を育てたり

なんと野菜は店内で育てた水耕栽培野菜が食べれるのだ

そして御酒は14代がずらり・・・


テンション上がりながら旬菜おまかせコースに突入


鮮魚の刺身から

中トロ脂ノッてる！

土瓶蒸し

これうまいわ！

上品でええ塩梅お味やわぁ　

天麩羅盛合せ

おおっ！海老は頭まで揚がってるやん！

ここで十四代 「純生吟醸」

これうまいわ！

生好きには堪らん

しかも初めて見た御酒の入れモン
そそぎ口以上に御酒が入るとお猪口に自動で注がれる



世の中にはおもろいもんがあるな

焼き牡蠣

これうまいわ！

ぬおおっ！よく見るとコレ炭火で焼いてるわ

そして十四代　黒縄大吟醸キター！！

これごっつうまいわ！

いや～まさか大阪で呑めるとわ　ヒデキ感激！

比内地鶏の炭火焼き

これ備長炭やん
これめさめさうまいわ！

もう御飯ほしいっす！
お肉様・野菜・魚以外に鶏もうまいわ



〆のデザート



いや～　なんかゆったり料理を多能出来ましたわ

鍋もしゃぶしゃぶやクエや飲み放題などいろいろ予算にあわせて

相談に乗ってくれはるらしいので忘年会にも利用できそう

店内はオサレ空間で落ち着いるし

個室から50人くらいまで宴会も出来るらしい

そして十四代好きにはたまらん超ラインナップ

江坂にもまだまだエエお店がありますな


四季旬彩 雅屋 江坂店
大阪府吹田市豊津町9-44 ハートランド江坂 3F　地図はこちら
電話番号　06-6310-6627
営業時間　11:30～14:00　17:00～23:00
　　　　　　　土・日・祝　11:00～15：00　
定休日　不定休
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★昨日のこがんだ
重さ　104.7ｋｇ
体脂肪率　32.8％
筋肉率　28％
内臓脂肪レベル　24　
体年齢　65歳
BMI　35.4
歩数　3832歩
しっかり歩数　0歩
消費カロリー　184kcal
歩行距離　1.91km
脂肪燃焼量　10ｇ

測定器具
Karada Scan PC CONTROL　
万歩計　HJ-710IT Jr.
体脂肪計　ＨＢＦ-354IＴ